農産工房 金沢大地(カナザワダイチ) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『金沢大地』
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農産工房
金沢大地(カナザワダイチ)
大豆の旨みを濃縮した一品
一つの生産農家が一つの生産地で栽培した有機大豆を使用。その上、能登の天然にがりで固めているので、大豆の甘味が凝縮されている。豆乳を固めたおぼろ豆腐も人気だ。

Information

田舎豆腐もめん・おぼろ

住所
金沢市八田町東9
問い合わせ先
076-257-8818
詳細データ
営/10:00~16:00
休/土費祝、お盆、年末年始
P/10台
※掲載されている情報は、'10年08月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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