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石うす挽き 手打ちそば処
しば野(シバノ)
しば野(シバノ)
自慢の手打ちそばは、北海道産、会津産、信州産のそば粉をブレンドした自家製粉を使用。水は地元白山の霊水を用いている。喉越しと食感を存分に味わえるのは「せいろ」。「十割せいろ」はそばの香りと甘みがしっかりした逸品だ。
Information
【昼】昼膳680円 【全】しば野膳1365円、十割せいろ945円
- 住所
- 石川県白山市鶴来曽谷ソ3-1
- 問い合わせ先
- 076-273-1814
- 詳細データ
- 営／11:00～そばがなくなり次第終了
休／火曜
席数／テーブル28席、座敷18席
P／11台
カード／不可
※掲載されている情報は、'13年08月28日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
