お好み焼 天晴屋 (アッパレヤ)

関西風が楽しめる個性派お好み焼店。

厚めでふっくらとした生地が特徴的な関西風お好み焼きを提供する一軒。神戸に姉妹店があり、本場の味の研究に余念がない。鶏ガラスープやカツオ、イリコなどのダシをたっぷりと加えた生地は絶妙な味わいだ。また、「なっとう焼」や「にんにく焼」など、『天晴屋』ならではのお好み焼きメニューにファンも多い。特に、「ゴージャスミックス」と称されるお好み焼きシリーズは、肉や魚介などの食材を贅沢に使った、ボリューム満点で満足度の高いものばかりだ。