古都 金澤のフランス料理 金澤プレミナンス のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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『金澤プレミナンス』
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古都 金澤のフランス料理
金澤プレミナンス
ウエディングでの人気も高いフレンチで特別なひとときを。
世界フランス料理コンクール「ガストロプラハ」の2部門において、金賞受賞という輝かしい経歴を持つ川本シェフ。フランスや東京の有名店で磨いた技と、独自の感性が融和して生まれる料理はどれも独創的。味に発見があり、目にも楽しい仕上がりだ。また、レストランウエディングも大変な人気を得ている。美味を最高のもてなしでぜひ。
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ジャン・シュルピス×川本紀男 コラボレーションディナー
フランスで今最も注目されている若きシェフの一人、ジャン・シュルピス氏を迎えて行われるコラボレーション・ディナーが、東京、金沢、盛岡の3都市で開催される。金沢では、『金澤プレミナンス』オーナーシェフの川本紀男氏とのコラボレーションが実現。ミシュラン2つ星シェフと金沢のフレンチの融合を味わいたい。

開催日◆2015年10月4日(日)、5日(月)
時間◆18:30~(18:00受付)
会場◆金澤プレミナンス(石川県金沢市北安江4-8-31)
料金◆ディナー1名20,000円(料理、ワイン、サービス料込)※ワインはスパークリング・白ワイン・赤ワインの各グラスワイン1杯ずつ
定員◆各日60名
申込◆9月15日(火)締切
問い合わせ先◆金澤プレミナンス Tel.076-234-7701
住所
石川県金沢市北安江4-8-31 プレミナンスビルB1F
問い合わせ先
076-234-7701
詳細データ
営/11:30~14:30(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)
休/毎週月曜日(祝日の場合は営業)
席/42席(個室なし)
P/あり
カード/可
予算/ランチ2,100円~、ディナー6,300円~
公式サイト
『古都 金澤のフランス料理 金澤プレミナンス』のサイトへ
※掲載されている情報は、'15年09月06日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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