加賀麩製造販売 加賀麩 不室屋(カガフ フムロヤ) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『加賀麩 不室屋』
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加賀麩製造販売
加賀麩 不室屋(カガフ フムロヤ)
140年もの歴史を誇る加賀麩の老舗。
麩を使ったヘルシーな菓子も提供している。おすすめは、麩のほのかな甘さが笹の香りと調和した「生麩まんじゅう」。こし餡などの定番に加え、季節に応じて様々な味を楽しめる。創業当初から残る蔵を利用した茶寮で堪能すれば、また格別だ。
[このイベント終了しました]
創業記念祭
■創業記念祭特別メニュー提供(2/6~2/8)
2/6(金)より3日間、『不室屋』創業144年を記念した「創業祭」として期間限定のメニューが登場。併設の茶寮にて供される「創業記念の不久箱膳」は、生麩の刺身、丁字麩の和え物、車麩の衣で揚げた生麩の岩石揚げなど、上質な麩と技巧を凝らした料理の数々を堪能できる。また、同時に発売される「麩べんとう」は家庭で様々な麩の味わいを楽しむことができる。1日100個限定。
住所
金沢市尾張町2-3-1
問い合わせ先
076-221-1377
詳細データ
営/9:30~18:30(食事12:00~14:00、喫茶14:00~15:30)
休/日曜、第2・4月曜 *物販は無休
P/3台 
カード/可
他/大和店、エムザ店、百番街店、西武百貨店池袋店、横浜タカシマヤ店
公式サイト
『加賀麩製造販売 加賀麩 不室屋』のサイトへ
※掲載されている情報は、'12年09月01日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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