金沢日和 | スポット情報

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  • 藤沢菓子店(フジサワカシテン)

藤沢菓子店(フジサワカシテン)

山代の老舗。名物の「六方焼」は一切水を使わず、卵と蜂蜜のみで作った生地に、自家製餡を包んだ和菓子だ。製法は、昔から変わらず、全て手作り。その日の気温や湿度にまで気を配るという。売り切れ御免の名物グルメだ。

Information

六方焼 110円

住所
石川県加賀市山代温泉万松園通り14番地
問い合わせ先
0761-76-1254
詳細データ
営/8:00~18:00 
休/火曜午後・水曜 
P/なし
※掲載されている情報は、'13年12月17日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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