金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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手打蕎麦 ほやさけ(ホヤサケ)

金沢の良さを凝縮した蕎麦処が東山に登場。

山形産を中心とした3つのそば粉をブレンドして作るそばは、田舎そばとおろしそばの2種類。長崎の老舗の醸造元から取り寄せた醤油を使ったつゆとあわせて食べれば、より深みのある味となる。また、茶屋造りの店内には、金沢弁があふれ、観光客のみならず、地元客にも評判だ。

Information

「みぞれなめこそば」950円

住所
石川県金沢市東山1-26-6(ひがし茶屋街内)
問い合わせ先
076-253-0231
詳細データ
営/11:00~15:00 
休/火曜(不定休) 
席/35席(2階に座敷あり)
※掲載されている情報は、'13年09月05日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2018年10月11日(木)オープン

トラフィック

[金沢市/トラベラーズカフェ]

市民も利用できる金沢観光の拠点。

2018年10月11日(木)オープン

A la ferme de Shinjiro

[尾張町/フレンチ]

安心で美味しい地元食材を活かした「フレンチ農家レストラン」。

2018年10月9日(火)オープン

NHK金沢放送局 新放送会館

[金沢市/放送局]

テレビ番組を中からのぞこう。

2018年10月4日(木)オープン

とり屋秀吉

[金沢駅前/焼鳥]

駅前の人気店が立ち飲み店に進化して、入りやすい店に。

2018年10月4日(木)オープン

彩花

[金沢市/中華]

華々しい経歴を持つシェフが、次世代の中華を体現する期待の新店。

2018年10月3日(水)グランドオープン

Ristorante SUGIYAMA

[金沢市/イタリアン]

新鋭シェフの斬新な発想。サプライズな一皿に注目。

2018年10月1日(月)オープン

つねファミリークリニック

[内灘/クリニック]

大人と子供が一緒に通える家族のためのクリニック。

2018年9月22日(土)オープン

無垢

[小松市/和食]

小松の人気夜遊びスポットの1階に誕生した、大人の隠れ家和食店。

2018年9月22日(土)オープン

CAFE 甘

[金沢市/スイーツ]

新感覚の和スイーツを発信する老舗和菓子屋の新しいカフェ。

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