金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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手打蕎麦 ほやさけ(ホヤサケ)

金沢の良さを凝縮した蕎麦処が東山に登場。

山形産を中心とした3つのそば粉をブレンドして作るそばは、田舎そばとおろしそばの2種類。長崎の老舗の醸造元から取り寄せた醤油を使ったつゆとあわせて食べれば、より深みのある味となる。また、茶屋造りの店内には、金沢弁があふれ、観光客のみならず、地元客にも評判だ。

Information

「みぞれなめこそば」950円

住所
石川県金沢市東山1-26-6(ひがし茶屋街内)
問い合わせ先
076-253-0231
詳細データ
営/11:00~15:00 
休/火曜(不定休) 
席/35席(2階に座敷あり)
※掲載されている情報は、'13年09月05日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2017年11月15日(水)オープン

伝承

[金石/ラーメン]

金沢に新たに登場した話題店。豚骨醤油ラーメンの『伝承』。

2017年11月11日(土)オープン

ティース・アイ香林坊店

[片町/口腔ケア]

専門知識のある歯科衛生士が対応する口と歯の専門サロン。

2017年11月1日(水)移転オープン

とらくま

[野々市/居酒屋]

一味違う上質な串焼き店が大きくなってリニューアル。

2017年11月1日(水)オープン

またいキッチン

[津幡/レストラン]

津幡で話題のキッズスペースがある新しいレストラン。

2017年11月1日(水)オープン

Poulet frit

[菊川/ビストロ]

洋風から和風まで楽しめる、気軽に通えるビストロが開店。

2017年11月1日(水)オープン

肉肉

[片町/焼肉]

一切ずつ違う味わいで提供。「焼肉」の概念を変える新店。

2017年11月1日(水)オープン

学びの杜ののいちカレード

[野々市市/図書館]

国内ではめずらしいブックタワーの図書館。

2017年10月27日(金)オープン

座吟

[金沢駅前/居酒屋]

金沢駅前に「黄金部屋」のある居酒屋が新登場。忘新年会のサプライズに最適。

2017年10月27日(金)オープン

一滴

[金沢駅前/割烹]

金沢駅前・堀川に誕生した京都町家風の新感覚割烹。

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