金沢日和 | スポット情報

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さぬき 粉太製麺 中央市場店(コタセイメンチュウオウイチバテン)

『粉太製麺 中央市場店』

本格讃岐うどんを心ゆくまで堪能。

中央市場通りで本格的な讃岐うどんが味わえると評判の店。熟成自家製麺を使用し、「しょうゆ」、「ぶっかけ」、「かけ」など様々な食べ方ができるのでうれしい。自慢の麺は素材にもこだわっている。国産小麦粉をブレンドさせ、毎日丁寧に店長自ら作りあげる。その後2日間熟成させ、出来上がった麺はつるつるでのどごし抜群。また、麺もだしも無添加というのも魅力のひとつだ。遠方からもこの味を求めて食べに来る人も多い。

Information

海老もちぶっかけ800円、かしわ天ぶっかけ800円、玉天しょうゆうどん550円他

住所
石川県金沢市西念4-7-1 中央市場通り
問い合わせ先
076-262-5815
詳細データ
営/11:00~15:00、17:00~22:00 
休/日曜 
席数/12席 
P/10台
公式サイト
『さぬき 粉太製麺 中央市場店』のサイトへ
※掲載されている情報は、'13年11月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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