金沢日和 | スポット情報

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  • 辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ(ルミュゼドゥアッシュ)

辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ(ルミュゼドゥアッシュ)

『ル ミュゼ ドゥ アッシュ』

斬新な構想のもと誕生したミュージアム&カフェ。

地元・七尾市出身で世界的に活躍するパティシエ辻口博啓による斬新な構想のもと誕生したミュージアム&カフェ。同氏の砂糖の芸術作品(シュークルダール)が展示される「ミュゼ(美術館)」とオリジナル・スイーツが味わえる「カフェ」、スイーツのテイクアウトやギフトにも利用できる「パティスリーブティック」の3つで構成。

Information

能登の赤ワインを使ったイチジクのコンポートとショウガのビスキュイ、ヴォーグ540円や、能登の旨みたっぷりの「のとミルク」と栄養バランスに優れた「セイアグリー健康卵」を使用した「セゾン・ド・ガトー」など、能登の恵みをふんだんに使用したスィーツを堪能することができる。

住所
七尾市和倉町ワ部65-1
問い合わせ先
0767-62-4000
詳細データ
辻口博啓美術館/8:00~17:00(入館16:30まで) 
カフェ/9:00~19:00(ラストオーダー18:30)
休/なし
http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/
※掲載されている情報は、'15年04月27日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

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Couche

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mercato

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らーめんRE

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買取専門店 なんぼや

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2018年4月28日(土)オープン

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