金沢日和 | スポット情報

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  • やきとりの名門 秋吉 香林坊店(アキヨシ コウリンボウテン)

やきとりの名門 秋吉 香林坊店(アキヨシ コウリンボウテン)

昭和34年創業。現在、県内に約15店舗を構える言わずと知れた焼鳥の人気店。長年、頑なに守り継がれる味の基本は「おふくろの味」。母親が子供のために心を込めて作るような気持ちを大切にし、一本一本丁寧に焼き上げている。肉の仕入れや自家製のタレはすべて福井の本社で管理されており、窯いっぱいに炭を入れて火の粉を上げながら職人が手際よく仕上げる焼鳥は、いつ訪れても高いレベルで旨さが保たれている。新メニューも随時登場するため、常連客を掴んで放さない。

住所
石川県金沢市香林坊2-12-18
問い合わせ先
076-231-6485
詳細データ
営/17:00~23:30(L.O.) 
休/日曜 
席数/50席 
P/なし
公式サイト
『やきとりの名門 秋吉 香林坊店』のサイトへ
※掲載されている情報は、'13年09月24日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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