~生命あるものに囲まれて~ Au milieu de la vie(オーミリュードゥラヴィ) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

地元の編集部が厳選した観光スポット・グルメ・イベントをチェックして金沢観光にお役立てください。

新店情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井のスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

  • 金沢日和
  • 金沢案内
  • ~生命あるものに囲まれて~ Au milieu de la vie(オーミリュードゥラヴィ)
『Au milieu de la vie』
  • このページを
    スマホ・携帯で
    表示
  • http://www.kanazawabiyori.com/shop/shopnavi.cgi?no=6209
  • バーコード読取機能付きのスマホ・携帯なら、二次元バーコードから簡単アクセス


~生命あるものに囲まれて~
Au milieu de la vie(オーミリュードゥラヴィ)
野菜に夢中なシェフが作る、新鮮素材の魅力が満載の料理。
「野菜の魅力を伝えるのが使命」と話すシェフ澤田さん。契約農家から仕入れるものや実家で栽培した野菜を、前菜からデザートまでふんだんに使う。「野菜に食べられない部分は少ない。料理の仕方は野菜が教えてくれる」と語り、柔軟な発想と多彩な調理法で驚くような品々を供してくれる。家庭でのアレンジや食べられる部位を知ったりできるのも楽しい。
[このイベント終了しました]
クリスマスディナー
■Xmas限定メニュー(要予約)
12月22日~25日
8,000円、10,000円

Information

ランチコース2,100円、ディナーコース3,500円、おまかせコース4,500円、野菜をふんだんに使ったコース6,000円(収穫によって内容が異なる) 
※記念日の方には特別コースを準備(2名で10,000円~ 応相談)

住所
金沢市高尾台1-54
問い合わせ先
076-298-8066
詳細データ
営/12:00~14:00(L.O.)、19:00~20:30(L.O.)
休/日曜(祝日の場合は営業) ※事前にお電話いただければ営業いたします。
席/21席(個室なし)
P/8台
予算/昼2,100円~、夜3,500円~
※カードは10,000円以上の使用のみ可となります。
※掲載されている情報は、'12年10月22日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンした注目の新店

>> 新店情報をもっと見る


ページの最上部へ