金沢日和 | スポット情報

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  • 金沢日和
  • 創菜キュイジーヌ 和YO(ワヨウ)

創菜キュイジーヌ 和YO(ワヨウ)

多彩な和洋折衷料理を堪能できる魅惑の一軒。

旬の素材を活かし、和と洋を折り込んだ料理(キュイジーヌ)が楽しめる同店。長年、ホテルでフレンチに携わっていたシェフ自ら素材を吟味し、様々な手法でメニューを供する。特に魚介類は、網元から直接買い付けた鮮度抜群のものを存分に楽しめると評判。1階は一人でも肩肘張らず過ごせる掘りごたつ式のカウンター、2階は間接照明の光に包まれた個室と、14名まで収容できるスペースを完備。また、メニューも好みに合わせて柔軟に対応するなど、サービス精神も旺盛だ。

住所
石川県金沢市諸江町上丁6-26
問い合わせ先
076-221-8600
詳細データ
営/11:30~13:30、18:00~22:30(L.O.)、土日祝18:00~22:30
休/水曜 
席/26席
P/3台
※掲載されている情報は、'13年12月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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