金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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らぁめん 椿家(ツバキヤ)

濃度が高めの味噌スープにキャベツの千切りがマッチ。

注目は口当たり滑らかな白濁の鶏ガラスープに4種の味噌をブレンドしたタレで味付けした「味噌こってり」。モチモチの平打ち麺に、とろみ満点のスープが絡みつく逸品だ。炙りチャーシュー、もやし、ネギ、温泉卵のほかに、生キャベツの千切りが具に合わせられるのもユニーク。「こってり味」を謳ってはいるが、後口さらりとして女性にも人気が高い。

Information

・味噌こってり(温玉入り)700円
・塩こってり700円
・醤油こってり700円
・辛口味噌こってりらあめん780円
・あぶりちゃあしゅうらあめん(味噌・醤油・塩)950円

住所
砺波市栄町3-2
問い合わせ先
0763-33-4139
詳細データ
営/11:00~22:00
休/木曜
席/22席 
P/共同Pあり
※掲載されている情報は、'07年02月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

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伝承

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