金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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cocoon(コクーン)

『cocoon』

自然体で過ごせる心地よい空間で、素材本来の味を楽しめるカフェ。

「自然に流れるリズムの中で、店に集う人たちと自分の場所を作り続けたい」と話す店主の中出さん。店には、おばあちゃんのミシン、大好きな作家のインテリア、通っていた保育園の椅子など、店主の好きなものがたくさん詰まっており、それら全てが温かくやさしい雰囲気を生み出している。料理に対する姿勢も、同様に自然体。食材本来の味を生かし、食べる者に自然の味を伝えてくれる。ドリンクメニューには「自家製ジンジャエール」、「無農薬の蓮の葉のお茶」など珍しいものが揃っており、果実酒も全て自家製。どこか懐かしく心地よい気持ちにさせてくれる癒しがこの店にはある。

Information

季節野菜とひよこ豆のトマトカレー900円

住所
小松市福乃宮町2-86
問い合わせ先
0761-22-9009
詳細データ
営/11:30~22:00(L.O.)(ランチは11:30~14:00(L.O.))、日曜11:30~18:00(L.O.17:00)
休/木曜、第3水曜  
席/23席  
P/7台
※掲載されている情報は、'14年01月23日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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