和菓子 高砂屋(タカサゴヤ) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『高砂屋』
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和菓子
高砂屋(タカサゴヤ)
金沢の伝統や日本の文学、文化の香り漂う菓子づくり。
和菓子を通し金沢の文化を伝える。代表銘菓「巻絹」は今も息づく加賀百万石文化、能楽の演目を表現。加賀絹を模した求肥で白味噌餡を巻き、柔らかく上品な甘さに仕上げてある。大納言小豆粒餡を巻いた、能「高砂」に因む「十八公」も好評。
住所
本店/金沢市石引2-7-4
問い合わせ先
076-221-0151
詳細データ
営/10:00~19:00
休/日曜
P/1台
※掲載されている情報は、'16年02月04日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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