烏鶏庵 金沢百番街店(ウケイアンカナザワヒャクバンガイテン) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『烏鶏庵 金沢百番街店』
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烏鶏庵 金沢百番街店(ウケイアンカナザワヒャクバンガイテン)
烏骨鶏カステラでおなじみの『烏鶏庵』。
烏鶏庵の「天来烏骨鶏」は、10日に1個しか産まない希少な卵を使用し、金沢の伝統の製造と熟練の職人秘伝の技でひとつひとつ丁寧に作りあげたこだわりのかすていら。
添加物や保存料、着色料など一切使用せず、自然なものだけで作っているため、濃厚でしっとりした味わいを楽しむことができる。
住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街おみやげ館
詳細データ
営/8:30~19:00
休/年中無休
公式サイト
『烏鶏庵 金沢百番街店』のサイトへ
※掲載されている情報は、'13年09月13日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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