こだわりの串焼きと親しみやすさで定評のある『酉笑。』。その3店舗目となる店が『くつろぎ館』に登場した。南加賀を中心に展開してきた同店にとっては、初の金沢進出となる。店内には、柔らかい灯りが印象的な、和風モダンの温かい空間が広がっている。炭火で焼き上げる自慢の串焼きは、肉の柔らかさと香ばしさのバランスが絶妙な旨みを生み出している。ほかにも、煮物や揚物、お造りなど地の食材を使った単品や、「日替わりランチ」、「どんぶりランチ」などのランチメニューもあり、昼夜ともに幅広い品揃えだ。居心地の良い和みの空間で、旬の味を堪能して欲しい。