松本商店 ホルモン倶楽部(ホルモンクラブ)

確かな目利きと妥協のない下拵えで、「本物」を提供。

金沢におけるホルモン焼専門店の先駆的存在。しっかりした目利きで芝浦から仕入れた和牛のホルモンはまさに極上。ホルモン独特の甘みがジュワッと溢れ、何ともいえない旨みが口の中に広がる。同店の人気の秘密はホルモンだけではない。和牛のA5ランクにこだわったカルビやロースも、脂の甘みが違うと評判だ。全てにおいて本物を味わえる人気店だ。