海遊亭(カイユウテイ) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『海遊亭』
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海遊亭(カイユウテイ)
伝統と革新が融合する料理の冴えを昭和期の建物で味わう。
主人は料亭『山乃尾』の子息で、厨房で育ったような目利きを持つ。伝統的な日本料理を基礎からみっちりと修得し、加えて独自の創意を施し、供している。食材の旬を逃さず、見た目にも雰囲気のある料理から冴えた腕が感じられる。カウンターのほかに大小各種の部屋が多くあり、どれも昭和期の木造建築の粋が味わい深い懐かしさを醸し出している。
[このイベント終了しました]
特選御膳
『山乃尾』の味わいを身近に楽しめる割烹として定評のある『海遊亭』の創作弁当。加賀料理を基本にして、旬の食材を厳選して創作したオリジナル弁当は、豪華にして絢爛。各種会合やコンベンションで評判を呼び、注文があいついでいる。特に「特選御膳」は、献立の種類も実に豊富で、箱の中に加賀料理の世界が演出されているようで、楽しさと味わいに溢れている。1個3,000円(お茶500mlペットボトル付)。
※電話で前日までに予約。(受付時間9:00~22:00。10個より受付。)

Information

■宴会コース/5,000円、7,000円、8,000円
※プラス2,000円で飲み放題

住所
石川県金沢市大工町20
問い合わせ先
076-260-0006
詳細データ
営/11:30~14:00(昼は予約制)、17:00~22:00
休/日曜(連休の場合は連休最終日)
席/85席(個室あり)
P/なし
カード/可
予算/5,000円~
※掲載されている情報は、'12年10月22日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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