金沢日和 | スポット情報

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インド料理 インドダイニング シャルマ

『インドダイニング シャルマ』

大人気! 金沢発のインド料理店。

金沢で気軽に本格的インド料理が味わえる『シャルマ』。日本人が食べやすく、男女問わず好まれるテイストにアレンジされたインドカレーは、開店から数多くのファンを魅了し続けている。創業当初から食材、調理にこだわりを持ったサービスはまだまだ進化している。そのため、いつの時代、どの年代にも、美味しいカレーと言えば『シャルマ』との口コミ人気が広がった。そんな数多いファンを持つ同店の人気No.1メニューが「マサラカレー」。オリジナルの数十種類のスパイスの調合に加え、水を一切使わずじっくりと煮込んだ野菜の旨味を感じる至極の一皿。このカレーを求めて遠方からの来店も少なくない。さらに、女性に大人気なのが「バターチキン」。一晩煮込んだトマトベースと、マイルドなクリームベースを合わせ、釜焼きチキンを入れた贅沢な一皿である。
この人気の秘密はカレーだけではない。北陸最大級のBigサイズ、焼きたてのナン。インド料理にはかかせないナンも、独自の調合で練り上げた生地を、店内のインド式タンドリー釜で本場コックが焼く。モチッとパリッと香ばしい香りが食欲をそそる。中でも、オリジナルブレンドのチーズを入れたとろ~りととろける食感「チーズナン」は、人に教えたくなる逸品だ。
カレー以外にも、インド式釜で焼き上げたタンドリー料理も豊富で、ボリューム満点の美味しさだ。一度食べたらクセになる『シャルマ』の虜になってみては。

Information

バターチキン 1,260円

住所
石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F
問い合わせ先
076-221-0556
詳細データ
営/11:00~23:00(L.O.22:00)
休/なし
席/48席
P/指定P割引あり
■示野本店/金沢市示野中町79-1イオンタウン金沢示野SC内(TEL:076-266-0911)
営/11:00~15:00、17:00~22:00、土・日・祝11:00~22:00
休/なし 
P/あり
※掲載されている情報は、'14年02月10日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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