金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

  • 金沢日和
  • フク料理・すっぽん・割烹 正明(ショウメイ)

フク料理・すっぽん・割烹 正明(ショウメイ)

『正明』

おいしいものを低料金で提供。食通も通う金沢のフク料理店。

冬の味覚の代表格「フク」といえば、『正明』。「お客さんにフクを存分に味わってもらいたい」という思い一筋で、本物の味を低価格で提供している。特に一度味わって欲しいのがフクの白子。取れる量が限られており、これを目当てに訪れる客も少なくない、本物だからこそ味わえる逸品である。舌の肥えた食通が足繁く通うというのも納得だ。

Information

■竹6,500円/フク皮、てっさ&てっちりたっぷり、ヒレ酒、雑炊
■フク尽くし8,500円/フク皮、てっさ&てっちり& フク唐揚たっ
ぷり、ヒレ酒、雑炊、デザート
■フクの白子付フクフク尽くし10,000円/フク皮、てっさ& て
っちり& フク唐揚たっぷり、白子天、雑炊、ヒレ酒、デザート

住所
石川県金沢市大工町25
問い合わせ先
076-263-8330
詳細データ
営/17:30~23:00 
休/日曜(予約の場合は営業)
席/40席(個室あり)
カード/不可
予算/6,500円~
※掲載されている情報は、'13年11月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2017年11月15日(水)オープン

伝承

[金石/ラーメン]

金沢に新たに登場した話題店。豚骨醤油ラーメンの『伝承』。

2017年11月11日(土)オープン

ティース・アイ香林坊店

[片町/口腔ケア]

専門知識のある歯科衛生士が対応する口と歯の専門サロン。

2017年11月1日(水)移転オープン

とらくま

[野々市/居酒屋]

一味違う上質な串焼き店が大きくなってリニューアル。

2017年11月1日(水)オープン

Poulet frit

[菊川/ビストロ]

洋風から和風まで楽しめる、気軽に通えるビストロが開店。

2017年11月1日(水)オープン

肉肉

[片町/焼肉]

一切ずつ違う味わいで提供。「焼肉」の概念を変える新店。

2017年11月1日(水)オープン

学びの杜ののいちカレード

[野々市市/図書館]

国内ではめずらしいブックタワーの図書館。

2017年11月1日(水)オープン

またいキッチン

[津幡/レストラン]

津幡で話題のキッズスペースがある新しいレストラン。

2017年10月27日(金)オープン

座吟

[金沢駅前/居酒屋]

金沢駅前に「黄金部屋」のある居酒屋が新登場。忘新年会のサプライズに最適。

2017年10月27日(金)オープン

一滴

[金沢駅前/割烹]

金沢駅前・堀川に誕生した京都町家風の新感覚割烹。

>> 新店情報をもっと見る
住まいの情報館、不動産トミワ

プレゼント

プレゼント

ランキング

おすすめ情報

北欧の家具、インテリア雑貨、玩具など販売 フィンルース
北陸求人ドットコム
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和