金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

隠れ蕎麦処 大仙(タイセン)

加賀蒔絵の器で本格蕎麦を堪能。

主人は加賀蒔絵師である野村大仙さん。父である初代大仙に師事し、その作風を受け継ぎながらも、独自の創意ある作品を制作。その高い技術で文化財の保存修理にも携わる。地域のイベントで提供した蕎麦が好評を得て、多くの人々の要望のもと、週末だけの蕎麦屋をオープンさせた。国内産そば粉を3,4種ブレンドし、季節に応じて調整した麺が味わえる。自家製の燻製もおすすめだ。

Information

もりそば 800円

住所
石川県能美市徳山町ナ1-10 辰口アーティスト村
問い合わせ先
0761-51-6900
詳細データ
営/11:00~17:00
休/月曜~木曜(祝日を除く)
席数/25席
P/7台
※掲載されている情報は、'13年12月03日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2018年7月18日(水)オープン

Nデンタルクリニック

[直江/歯科]

有名病院の医長が独立。全身から診る歯科治療を提案。

2018年7月7日(土)オープン

カニエビ合戦

[金沢市/シーフード]

シーフードを手づかみで食べる新しい店『カニエビ合戦』が登場。

2018年7月6日(金)オープン

日本酒バル 金澤酒趣

[金沢市/日本酒バル]

四半世紀『菊姫』で酒造りに携わってきた酒造技能士が開いた日本酒バルがオープン。

2018年7月3日(火)オープン

Oasis villa

[香林坊/カフェ]

四高記念公園を望む香林坊の一角に、昼カフェがオープン。

2018年6月26日(火)オープン

龍菜

[野々市市/居酒屋]

新旧が共存するモダンな中華空間で、絶品の創作料理を堪能。

2018年6月25日(月)移転オープン

メビウス

[示野/人材派遣]

業容拡大に伴い、気軽に訪問できる立地に移転オープン。

2018年6月23日(土)オープン

#STAND BY CORNER

[柿木畠/サンドウィッチ]

グリルドチーズのサンドウィッチショップ、柿木畠にオープン。

2018年6月23日(土)オープン

7COLORS

[竪町/スムージー・クレープ]

フルーツの天然の色味を活かしたスムージーやクレープが楽しめる。

2018年6月20日(水)オープン

THE TEA SHOP CHANOMI

[金沢市/カフェ・ショップ]

美味しいお茶とスイーツが堪能できるカフェ&ショップ。

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