金沢日和 | スポット情報

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割烹 竹泉(チクセン)

『竹泉』

この道一筋の主人がもてなすふぐの評判店といえばここ。

木倉町の人気店『竹泉』では、冬の味覚「ふぐ」を手頃な価格で味わえる。特に、ふぐのしゃぶしゃぶは、絶品と評判だ。市場直送の新鮮な活ふぐしか使わないというのはもちろん、「ふぐの美味しさは、ポン酢で決まる」というご主人の言葉通り、特にポン酢へのこだわりが強いので、是非他店と比較してみて欲しい。すっぽん鍋も女性に注目の一品だ。

Information

■7,800円コース 
ヒレ酒、ふぐ皮、ふぐさし、ふぐちり、ふぐ雑炊、フルーツ
■10,500円コース 
ヒレ酒、ふぐ皮、ふぐさし、ふぐちり(しゃぶしゃぶ身付)、ふぐ雑炊、フルーツ
■15,000円コース 
ヒレ酒、ふぐ皮、ふぐさし、ふぐちり(しゃぶしゃぶ身付)、ふぐ白子焼、ふぐ唐揚、ふぐ雑炊、フルーツ
■すっぽん鍋(3~5人前)12,600円

住所
石川県金沢市木倉町5-2
問い合わせ先
076-263-8227
詳細データ
営/12:00~翌2:00(昼及び団体様は要予約)
休/なし
席/45席(個室あり)
カード/不可
予算/7,800円~
※掲載されている情報は、'12年10月22日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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