金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

  • 金沢日和
  • 魚菜と北陸の地酒 ほっぺ(ホッペ)

魚菜と北陸の地酒 ほっぺ(ホッペ)

新鮮なホタルイカ料理を存分に味わえる居酒屋。

県内の和食店で修業を積んだ店主の中田泰幸さんは、「ほっぺが落ちるほど旨い」という意味を込め、居酒屋『ほっぺ』を開店した。店主が能登出身ということもあって、能登産の魚介を使った料理を多く扱っている。そのほか、近県の魚介を使ったメニューも提供。特に注目したいのが、5月上旬まで食べられる「ほたるいかの踊り食い」だ。ホタルイカは、その日の朝に魚津で獲れた新鮮なもの。器の中で泳ぐホタルイカを箸で捕まえて、軽く醤油をつけていただくと、程よい歯応えとともに磯の香りが口中に広がってくる。また、市場にはあまり出回っていない希少価値の高い地酒や、焼酎を多数扱っている。珍しい酒を飲みながら、新鮮な海鮮メニューを味わえる一軒だ。

Information

山菜とほたるいかの天ぷら 980円、ほたるいかの石焼き 980円、ほたるいかの踊り食い 1,200円、ほっぺまんじゅう 680円など

住所
石川県野々市市粟田4-28-1
問い合わせ先
076-294-7515
詳細データ
営/17:00~24:30(L.O.)
休/木曜
席数/40席
P/15台
※掲載されている情報は、'11年11月11日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2018年5月12日(土)オープン

Couche

[北安江/パン]

ベーシックと新しさを融合。研究熱心な店主のパン作り。

2018年5月10日(木)グランドオープン

mercato

[朝霧台/レストラン]

ログハウスならではの木の温もりが感じられるレストラン。

2018年5月5日(土)オープン

センティア 金沢大河端店

[大河端/スクール]

初心者・初級者も楽しみながら上達するテニススクールが開講。

2018年5月1日(火)オープン

らーめんRE

[津幡/ラーメン]

豚骨と鶏白湯のダブルスープが評判のラーメン店が、2018年5月にオープン。

2018年4月28日(土)オープン

買取専門店 なんぼや

[香林坊/買取]

ブランド品や時計、貴金属や宝石などの買取専門店が誕生。

2018年4月28日(土)オープン

ソフトバンク 入江・ ワイモバイル 入江

[入江/携帯電話]

スタイリッシュなSBとワイモバのハイブリット店。

2018年4月26日(木)移転オープン

箔座長町

[東山/金箔雑貨]

箔が暮らしにもたらす価値をプレゼンテーションするショップ。

2018年4月26日(木)オープン

宮燕

[八日市/中国料理]

リーズナブルに楽しめる身体に優しい無化調広東料理。

2018年4月24日(火)オープン

Melon de melon 金沢三ツ屋店

[三ツ屋町/パン]

話題の焼き立てメロンパンの店が金沢市三ツ屋町に誕生。

>> 新店情報をもっと見る
住まいの情報館、不動産トミワ

プレゼント

プレゼント

ランキング

おすすめ情報

とっておき金澤
北欧の家具、インテリア雑貨、玩具など販売 フィンルース
北陸求人ドットコム
Clubism会社見学Clubism会社見学
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和