金沢日和 | スポット情報

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  • 金沢日和
  • patisserie わのわニュアージュ(ワノワニュアージュ)

patisserie わのわニュアージュ(ワノワニュアージュ)

『わのわニュアージュ』

異才パティシエが作るこだわりのスイーツ。

「パティシエが作る、金澤スイーツ」をテーマに、より進化したドーナツをはじめ、普段使いからギフトまで、金沢ならではの新感覚の和スイーツを華やかに並べる。地元厳選食材を使う「金澤シリーズ」として、『福光屋』の酒、『高木糀商店』の味噌、『しば田』の豆乳などの「蒸しスイーツ」や、「マカロンアイス」が新登場。蒸しシリーズでは和生菓子をイメージした「蒸し丸」に続き、蒸しチーズケーキや蒸しショコラも登場する。さらに、プレオープンで売り切れが続出した「デコバウム」、「マカロンショコラバー」、「生チョコ焼きドーナツ」といった、独創的なスイーツに出会える。

住所
石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス1F
問い合わせ先
076-265-8192
詳細データ
営/10:00~21:00
休/なし
P/指定P割引有
[HP] http://www.nuage-libre.com
公式サイト
『patisserie わのわニュアージュ』のサイトへ
※掲載されている情報は、'14年03月12日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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伝承

[金石/ラーメン]

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