レストラン ベルナール(ベルナール) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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レストラン
ベルナール(ベルナール)
アートのような新感覚フレンチ。
フランスの2つ星レストラン『シェ・リュッフェ』の気鋭ステファンヌ・キャラード氏の下で修業。氏の先鋭的な料理に感銘を受けた牛山シェフが、味だけでなく見た目でも感動を与えたいと同店をオープンさせた。食材の組み合わせ方や珍しいスパイス使い、食感や形状など、フレンチの既成概念を小気味良く裏切ってくれる。

Information

ランチ(コースのみ)/2,600円、4,000円  ディナー(コースのみ)/5,600円、7,600円 ※10,000円以上のコースも予算に応じて承ります(3日前までに要予約)

住所
金沢市武蔵町6-1 レジデンス第2武蔵102
問い合わせ先
076-225-8682
詳細データ
営/11:30~13:30(L.O.)、18:00~20:00(L.O.)  ※予約が望ましい
休/不定休
席/14席
P/なし
予約/1名~
※掲載されている情報は、'11年02月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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