しいのき迎賓館(シイノキゲイヒンカン) の情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『しいのき迎賓館』
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しいのき迎賓館(シイノキゲイヒンカン)
旧県庁本庁舎をリニューアルし誕生した多目的施設。
旧石川県庁の建物を利用した複合施設『しいのき迎賓館』。天然記念物でもある樹齢約300年の双子のシイノキと趣あるレンガ造りはそのままにリノベーションした。1Fから3Fには、フレンチレストランやブラッスリー&カフェ、ギャラリー、観光情報を発信する『しいのきプラザ』などがあり、金沢中心街をさらに楽しくする施設として注目を集めている。中でもレストランは、45年間三ツ星を維持し続けるポール・ボキューズ氏の料理と、日本のフランス料理界を牽引する平松宏之氏による地元食材のメニューが一度に楽しめる。
[このイベント終了しました]
大倉陶園ものがたり ~エレガンス&タイムレス~
1919年(大正8年)創業の洋食器製造販売『大倉陶園』の歴史を紹介する催しが2016年12月16日(金)より、しいのき迎賓館で開催される。その歴史を振り返りながら、卓越した技術を紐解く内容。貴重なエポック的製品をともに、石川の伝統工芸とコラボレーションしたテーブルコーディネイトも展示。創業から100年近く現在でも、ジャパンクオリティの最前線で輝き続けるエレガンスな製品の数々を観覧してみたい。

開催日◆2016年12月16日(金)~12月27日(火)
時間◆10:00~18:00(最終日は16:00閉場)
会場◆しいのき迎賓館 ギャラリーA・B
料金◆入場無料
問い合わせ先◆しいのき迎賓館 

【内容】
■華麗なるミュージアム 「良きが上にも良きものを」
大倉陶園の歴史や技術とそのデザインの魅力を紹介。
会場/ギャラリーA
展示収蔵品/大倉陶園

■今を愉しむテーブルコーディネート「食が奏でるクールジャパン」
現代の大倉陶園商品と、石川の伝統工芸品とをコラボレーションしたテーブルコーディネートの展示。
会場/ギャラリーB
展示コーディネート/木村ふみ氏(食環境プロデューサー)


Information

[1F]カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ
本日のセットメニュー1,200円、ランチセット1,800円、シェフおすすめディナーセット2,680円、ほか、サンドイッチ、デザート、ドリンク等

[2F]ジャルダン ポール・ボキューズ
昼 コース3,800円~、夜 コース6,300円~

住所
石川県金沢市広坂2-1-1
問い合わせ先
076-261-1111
詳細データ
[1F]カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ
営/11:00~21:00(L.O.20:00)
休/なし
席/屋内56席、オープンカフェもあり

[2F]ジャルダン ポール・ボキューズ
営/11:30~15:00(L.O.14:00)、18:00~22:00(L.O.20:30)
※団体貸し切り等によりご利用いただけない場合があります。
休/月曜(祝日の場合は翌日)、年末年始
席/76席

[1F]ギャラリー
※開催時間・料金は、企画展によって異なる
※掲載されている情報は、'16年12月12日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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