浪花の串カツでおなじみの人気店『えべっさん』。カリカリに揚げた串カツ、味の染み込んだおでん、ビールのつまみにぴったりの一品料理など、嬉しくなるメニューが豊富に揃う。特にスジ肉を味噌ダレでじっくりと焼き上げた大阪名物土手焼きは、金沢ではここでしか味わえないもの。柔らかく、こってり。一度食べたら忘れられない一品だ。壁やテーブルからは木のぬくもりが感じられ、店内はどこか懐かしい雰囲気。一人カウンターで飲むもよし、友人たちとテーブルで騒ぐもよし、心ゆくまで楽しみたい。