金沢日和 | スポット情報

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ながい(ナガイ)

『ながい』

味を守り続けて50年。屋台風の店内で味わう個性派ラーメン。

日暮れ間近、店内から漏れるランプの灯りに誘われて、客が集まってくるラーメン店がここ『ながい』。屋台をすっぽりと納めた個性的な造りの店内が何とも珍しい。この店では、カウンターから主人の仕事を眺め、ラーメンが出来上がるのを待つ時間さえ楽しめてしまうのだ。
ラーメンもまた、負けず劣らず個性的。トッピングには桜エビが入り、麺には「うどん?」と見間違えるほどの太く真っ直ぐなものを使用する。豚骨ベースの醤油スープは臭みがまったくなく、かつコクがあり、決め手の桜エビが独特の風味を添えている。先代から受け継がれ、50年間守られているこの味だが、とても新鮮で、味わい深い一杯である。

Information

・ラーメン630円
・ギョーザ310円
・チャーシューメン740円
・ネギラーメン680円
・焼き焼き豚370円
・チャーシュー丼390円

住所
福井県坂井市丸岡町石城戸1-3-1
問い合わせ先
0776-66-3029
詳細データ
営/11:30~13:40(L.O.)、16:00~22:00(L.O.)(麺が切れ次第終了)
休/月曜
席/10席
P/あり
※掲載されている情報は、'07年02月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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