金沢日和 | スポット情報

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ラーメンハウス 小次郎

『小次郎』

さっぱりしつつ、ふくよかな平打ち麺の豚骨醤油ラーメン。

6人は優に座れるテーブル席に、座敷も備える店内は、まるでドライブインといった雰囲気。県外からやってきた若者はもちろん、地元のお年寄りの姿も多く見られる。
看板メニューの「小次郎ラーメン」は、「味噌味では?」と問う客がいるのも頷けるほどの茶褐色のスープが特徴。一口すすると、意外にもさらっとした舌触りで、マイルドな豚骨醤油味。豚骨特有のくせがなく、幅広い層に人気があるのも納得できる。さらに特徴的なのは、コシがあり、のびにくい太い平打ち麺だ。つるつるとした麺を、まったりとしたスープがほど良く包み込んでくれる。脂を極力抑えたモモ肉チャーシューともマッチする。

Information

小次郎ラーメン550円、餃子300円、武蔵ラーメン(しお味)580円、チャーシューメン800円、ワカメラーメン670円

住所
坂井郡三国町山岸39字50-6
問い合わせ先
0776-81-6011
詳細データ
営/11:00~21:00 休/なし 49席 P/25台
※掲載されている情報は、'04年09月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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