金沢日和 | スポット情報

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天ぷら 小泉(テンプラコイズミ)

『天ぷら 小泉』

2010年天ぷらの新たな可能性に触れることができる気鋭の一軒が誕生。

加賀野菜をはじめ、近海で獲れた魚介など、当地ならではの旬の食材を揚げたての天ぷらで楽しませてくれる。店主の小泉清二郎さんは大阪、東京で腕を磨き、縁あってこの地に暖簾を掲げた。野菜は種類ごとに納得のいくものを全国から仕入れ、コースの合間の箸休めの一品にも心を砕く。生の冷たい食材と熱々の天ぷらを組み合わせたり、デザートとして楽しむ天ぷらなど、遊び心満載のコースを堪能したい。

Information

昼3,500円~、夜おまかせ8,000円~

住所
金沢市片町1-8-24
問い合わせ先
076-223-0023
詳細データ
営/12:00~14:00、17:30~22:00(L.O.)※昼は必ず予約を
休/水曜
席/カウンター7席 
P/なし
※掲載されている情報は、'10年08月09日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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