金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

凌駕堂(リョウガドウ)

『凌駕堂』

豚骨醤油をベースに、斬新な貝ダシで新境地を拓いた注目店。

豚骨をベースに、あさりや貝柱など数種類の貝をブレンドしたダシを加えた独自の「貝だしとんこつ」が人気の実力店。夏の「アボガドとサーモンのまぜそば」、冬の「かにみそとんこつ」など、季節限定メニューも好評だ。

Information

この店の魅力を語る一杯/貝だしとんこつ650円
トッピングはあさりとマッシュルーム50円、塩焼きメンマ50円

住所
金沢市三馬1-389
問い合わせ先
076-287-6572
詳細データ
営/11:30~14:00、18:00~21:00
休/月曜 
席/18席 
P/10台
※掲載されている情報は、'13年03月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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