金沢日和 | スポット情報

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  • 横濱家系らーめん 元喜家(ゲンキヤ)

横濱家系らーめん 元喜家(ゲンキヤ)

『元喜家』

風味豊かな家系ラーメンを提供。

甘さと深みがある豚骨醤油ベースのスープを使用した家系ラーメン店。看板メニューの「らーめん」はスープの表面に浮かぶ鶏油が風味とコクを与えている。見た目はこってりとしているが、意外とまろやかな味で食べやすい。家系ファンも納得の味だ。

Information

珠玉のラーメン Best Select/らーめん(並) 650円(大盛+100円)
「家系ファンを唸らせる濃厚な味。」
豚の旨みが存分に味わえる豚骨醤油ベースのスープ。鮮度の高い鶏皮を炊いて抽出した鶏油でスープに厚みをプラスし、素材の旨みを極限まで引き出した一杯だ。

その他/チャーシューめん(並)850円(大盛+100円)、海苔増し100円、味玉100円、チャーシュー増し200円、ライス(並)100円(大盛+80円)

住所
石川県金沢市大額3-256
問い合わせ先
076-296-2425
詳細データ
営/11:00~21:00
休/不定休
席/18席
P/23台
※掲載されている情報は、'14年06月26日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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