金沢日和 | スポット情報

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らーめん 誠や 野々市店(マコトヤ ノノイチテン)

『誠や 野々市店』

後口のよさを重視した真っ黒いスープが決め手。

高岡の人気ラーメン店『誠や』が御経塚に登場。真っ黒い醤油スープが特徴の富山ブラックだが、大量の豚骨とたっぷりの野菜を煮込んだスープに、醤油と地酒、ニンニクを煮詰めて作るタレをプラスしたスープは、ほのかな甘みとまろやかさを醸し、後口すっきり。大ぶりなチャーシューと太くちぢれた麺とのバランスも良く、完成度が高い一杯である。

Information

醤油らーめん(小盛)650円、チャーシューめん(小盛)850円、ほっとらーめん(小盛)700円

住所
石川県野々市市御経塚4-66 DSGWORLD敷地内
問い合わせ先
076-249-4009
詳細データ
営/11:00~22:00(L.O.21:30)
休/月曜
席/36席
P/共同Pあり
※掲載されている情報は、'16年11月04日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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