大喜 根塚店(ダイキネヅカテン) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『大喜 根塚店』
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大喜 根塚店(ダイキネヅカテン)
昔ながらの味わいを忠実に守る富山ラーメンの代表格。
富山ラーメンを語るうえで、必ず名前が挙がる有名店。品書きは「チャーシューメン」のみ。ラーメンの上に、気前よく盛られる薄切りのチャーシューは創業以来守り続けるタレで味付けされ、ほどよく脂身を含んだ歯応えのある食感が特徴。大鍋に泳がして茹でられる、やや太めの麺や、濃厚な醤油スープとの相性も良く、麺とスープと具を絡めながら食すのが『大喜』流。

Information

・チャーシューメン(小)800円
・持ち帰りセット3食入り(麺・スープ・具・胡椒)2,400円
・チャーシューメン(大)1,200円
・持ち帰りセット(5食入り)4,000円

住所
富山市根塚町4-2-8
問い合わせ先
076-491-2929
詳細データ
営/11:00~20:00
休/水曜
席/41席
P/15台
※掲載されている情報は、'07年02月19日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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