金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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中華そば ぼんてん

『ぼんてん』

完成まで3日も要する、逸品チャーシュー。

薄味の「てん」に比べて「ぼん」は醤油のパンチが効く。チャーシューは一度冷凍し、身を引き締める独特の製法を採用。肉の脂分がスープに溶け出し、さらに濃厚に。たっぷりのネギが良いアクセントになる。

Information

ぼんチャーシュー1,250円、ぼんラーメン800円、てんラーメン800円、ジャンボ餃子550円

住所
婦負郡婦中町下轡田389-1
問い合わせ先
076-465-3341
詳細データ
営/11:30~14:00、18:00~21:00(日11:30~麺が切れ次第閉店) 休 水曜 20席 P/9台
※掲載されている情報は、'04年09月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

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箸一

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NOTOHIBAKARA BAKERY

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伝承

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