金沢日和 | スポット情報

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  • 地鶏 銘柄鶏の 焼鳥市場(ヤキトリイチバ)

地鶏 銘柄鶏の 焼鳥市場(ヤキトリイチバ)

『焼鳥市場』

地鶏、銘柄鶏にこだわるワンランク上の大人の焼鳥。

淡海地鶏、さつま知覧どり、名古屋コーチンなど全国の地鶏や銘柄鶏を入荷し、当日に捌き、鮮度を重視。珠洲産の塩、『やげん掘』の山椒、『八幡屋磯五郎』の七味唐からしを使用した本物の味を提供する。生から焼く手ごねつくね、地鶏や銘柄鶏の月替わり串、創作肉巻など限定メニューも豊富。利尻昆布一等級で毎日取るダシで作る釜飯もお薦め。

住所
石川県金沢市藤江北1-428
問い合わせ先
076-225-8289
詳細データ
営/17:00~翌3:30(L.I.翌2:00)、日・祝17:00~24:00(L.I.23:00)
休/なし
席/72席(個室あり)
P/21台
カード/不可
[HP] http://yakitoriichiba.com
公式サイト
『地鶏 銘柄鶏の 焼鳥市場』のサイトへ
※掲載されている情報は、'14年06月01日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

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epis(レピ)金沢百番街Rinto店

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