金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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石臼挽き手打ちそば処 みや村

真摯な姿勢が紡ぎだす渾身の蕎麦に魅せられる。

二十数年前に創業し、現在は二代目店主・宮村由信さん。手間隙を厭わぬ堅実な仕事ぶりに定評がある。蕎麦は、福井県の丸岡産の良質な玄蕎麦を仕入れ、脱皮機で丸抜きにした後、毎日必要な分を自家製粉。また、つゆは先代の頃の味を守り、もり、おろし、かけ、それぞれに材料も配合も異なる三種類を用意している。

Information

もりそば730円、おろしそば840円、ほか

住所
金沢市神宮寺2-27-22
問い合わせ先
076-251-7188
詳細データ
営/11:00~15:00
休/火曜
席/テーブル14席、座敷28席
P/10台
※掲載されている情報は、'12年01月26日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2019年3月16日(土)オープン

ホテルインターゲート金沢

[武蔵/ホテル]

体験型ホテルが近江町市場周辺に開業。無料サービスや体験コーナーを設置。

2019年3月10日(日)オープン

金澤 かが美

[金沢駅前/おでん]

金沢おでんを懐石風に提供する新しい和食の店が本町に登場した。

2019年3月1日(金)オープン

B.O.D.Y Art Boxing

[野々市/ボクシング]

サンドバッグ×暗闇×音楽でストレス発散とダイエット。

2019年3月1日(金)オープン

noenth

[香林坊/雑貨・ウエア]

ヨーロッパのアンティーク家具で揃えられた、雑貨とウエアの店が香林坊アトリオ地下に登場。

2019年2月27日(水)オープン

KIMONO いろは。

[香林坊/レンタル着物]

大人世代に向けたレンタル着物ショップが香林坊に登場。

2019年2月21日(木)オープン

山の上洋菓子店

[森山/洋菓子]

手作りの温かみを感じさせる古民家パティスリーが登場。

2019年2月18日(月)リニューアル

フォト コザカ

[寺町/フォトスタジオ]

3代続くフォトスタジオが、70周年を機にリニューアル。

2019年2月5日(火)オープン

epis(レピ)金沢百番街Rinto店

[金沢駅内/雑貨]

自由が丘発のマドレーヌが金沢の雑貨店で限定販売。

2019年2月5日(火)オープン

アンドリューのエッグタルト Rinto店

[金沢駅/タルト]

マカオの人気エッグタルトが金沢駅構内で期間限定販売。

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ハウスドゥ!バロー大桑店

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