金沢日和 | スポット情報

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  • 諸江屋 西茶屋菓寮 味和以(アジワイ)

諸江屋 西茶屋菓寮 味和以(アジワイ)

『味和以』

にし茶屋街の趣と金沢独自の和菓子文化に触れられる新名所。

江戸末期の創業以来、160年以上にも亘って金沢の和菓子文化を支える『落雁 諸江屋』。にし茶屋街の新店舗では、昔ながらの金沢の「粋場」の趣とともに、歴史と伝統に培われた落雁の魅力に触れられる。店内奥にはサロンを併設。同店の和菓子や、その場で餅を焼いていただく「ぜんざい」などを、抹茶やほうじ茶とともに味わえる。菓子の器やインテリアにも金沢の素材や工芸を取り入れているのも見どころだ。

Information

白ごましるこ、ぜんざい 各800円、干菓子と抹茶600円、ほか

住所
金沢市野町2-26-10
問い合わせ先
076-244-2424
詳細データ
営/9:30~18:00 
休/月曜(祝日の場合は営業、翌日休み) 
席/14席 
P/あり
※掲載されている情報は、'14年07月02日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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