金沢日和 | スポット情報

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名古屋手羽先 きんしゃち

『きんしゃち』

名古屋名物の本格手羽先を名古屋流で頼める店。

名古屋名物で最近急速に人気が出てきたのが手羽先。金沢などの普通の手羽先とは異なり、実にスパイシーで、その辛さが旨みになっているのが大きな特徴だ。大きさも食べやすいサイズで、食べ始めるといくつもお腹に入ってしまう。だから名古屋では注文の仕方も独特だ。1人前5本473円が基本だが、大人の男性だと楽々15本くらいは食べれるので、最初から「とりあえず3人前、出して」というようなオーダーになる。それが名古屋流で、彼らの飲食文化の一つになっているほどだ。『きんしゃち』はその名古屋文化をそのまま金沢に持って来た店。ほかにも、お馴染み天むすやみそ串カツなどもメニューに揃え、居酒屋メニューも充実させてある。

Information

■天むす2ケ300円、みそ串カツ3本300円、たこぶつ450円、塩だれキャベツ150円など。

住所
金沢市久安2-324
問い合わせ先
076-280-6630
詳細データ
営/18:00~翌3:00(L.O.翌2:00)
休/火曜 
P/30台
※掲載されている情報は、'12年07月05日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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