金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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スペイン料理 BLanco(ブランコ)

『BLanco』

金沢駅前の料理、空間、全てが本物のスペイン料理店。

現三ツ星レストランシェフの元で腕を磨いた八木シェフが手がけるスペイン料理店。「魚介のパエリア」や「海老のアヒージョ」など、近港の新鮮な魚介を使った料理を気軽に楽しめると評判だ。また、八木シェフが培ってきた人脈を生かしてスペインや東京から仕入れる、北陸では手に入らない厳選素材も使用する。ロングカウンターメインの1階はライブ感があり、ソファ席とテーブル席がある2階はしっとりとした大人の雰囲気。洗練された空間の中、本物のスペイン料理を味わいたい。

Information

■アラカルト500円~(1,000円以内のメニューが豊富に揃う)※予約をすれば、グランドメニュー以外の料理でも客の要望に合わせて提供可能
■おまかせパーティーコース4,500円~(90分飲み放題付、4名以上から注文可能)

住所
金沢市堀川町5-9
問い合わせ先
076-254-0018
詳細データ
営/18:00~翌2:00(L.O.翌1:00)※定休日の前日は24:00まで(L.O.23:00)
休/月曜
席/40席
P/なし
公式サイト
『スペイン料理 BLanco』のサイトへ
※掲載されている情報は、'15年09月09日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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2018年10月11日(木)オープン

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2018年10月11日(木)オープン

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