金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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スペイン料理 BLanco(ブランコ)

『BLanco』

金沢駅前の料理、空間、全てが本物のスペイン料理店。

現三ツ星レストランシェフの元で腕を磨いた八木シェフが手がけるスペイン料理店。「魚介のパエリア」や「海老のアヒージョ」など、近港の新鮮な魚介を使った料理を気軽に楽しめると評判だ。また、八木シェフが培ってきた人脈を生かしてスペインや東京から仕入れる、北陸では手に入らない厳選素材も使用する。ロングカウンターメインの1階はライブ感があり、ソファ席とテーブル席がある2階はしっとりとした大人の雰囲気。洗練された空間の中、本物のスペイン料理を味わいたい。

Information

■アラカルト500円~(1,000円以内のメニューが豊富に揃う)※予約をすれば、グランドメニュー以外の料理でも客の要望に合わせて提供可能
■おまかせパーティーコース4,500円~(90分飲み放題付、4名以上から注文可能)

住所
金沢市堀川町5-9
問い合わせ先
076-254-0018
詳細データ
営/18:00~翌2:00(L.O.翌1:00)※定休日の前日は24:00まで(L.O.23:00)
休/月曜
席/40席
P/なし
公式サイト
『スペイン料理 BLanco』のサイトへ
※掲載されている情報は、'15年09月09日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2017年11月15日(水)オープン

伝承

[金石/ラーメン]

金沢に新たに登場した話題店。豚骨醤油ラーメンの『伝承』。

2017年11月11日(土)オープン

AB to NiKU

[片町/ダイニング]

海老と肉の多彩なメニューの新店、登場。

2017年11月11日(土)移転オープン

アート工房

[野々市/写真・似顔絵]

石川初の本格室内庭園を完備した、ロケーションフォトスタジオが誕生。

2017年11月11日(土)オープン

夜木

[此花町/居酒屋]

2017年11月、大胆かつ繊細な料理が味わえる居酒屋が別院通りにオープン。

2017年11月11日(土)オープン

ティース・アイ香林坊店

[片町/口腔ケア]

専門知識のある歯科衛生士が対応する口と歯の専門サロン。

2017年11月1日(水)オープン

肉肉

[片町/焼肉]

一切ずつ違う味わいで提供。「焼肉」の概念を変える新店。

2017年11月1日(水)オープン

学びの杜ののいちカレード

[野々市市/図書館]

国内ではめずらしいブックタワーの図書館。

2017年11月1日(水)オープン

グレードアップ

[北安江/塾]

反復学習が理解と定着に繋がる。成績が伸びる塾選びの新たな選択肢。

2017年11月1日(水)移転オープン

とらくま

[野々市/居酒屋]

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