金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
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  • 旬肴・旬菜・宵酒 八十八(ハトハ)

旬肴・旬菜・宵酒 八十八(ハトハ)

金沢の風情ある町家で楽しむ四季折々の絶品料理。

金沢の都市美文化賞を受賞した風情ある町家を改装し、2013年春誕生した『八十八』。和をベースに中や洋など多彩な経験を持つ板前が、毎日近江町から仕入れる新鮮な魚と、白山の濃厚な野菜、富山の八乙女ポークなど、厳選した食材を使用し、一品一品真心込めて作る、心温まる和食を提供してくれる。おすすめは、なんといってもコース。前日までに予約すれば、予算に応じてさまざな要望に応えてくれる。地酒を中心とした日本酒をはじめ、グラスワインもなど、豊富に揃うアルコール類を片手に、ゆっくりとしたひと時が過ごせそう。

住所
金沢市木倉町6-6
問い合わせ先
076-260-8166
詳細データ
営/17:30~24:00
休/日曜
席/カウンター7席、個室1室
※掲載されている情報は、'13年04月05日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


最近オープンしたお店

2019年4月30日(火)オープン

ミス・チーターズ

[竪町/タピオカ・唐揚げ]

『チーターズ』の姉妹店『ミス・チーターズ』、タピオカと唐揚げの専門店として登場。

2019年4月22日(月)オープン

わたり

[金沢駅周辺/郷土料理]

加賀野菜に郷土料理、旬の魚を北陸の銘酒と味わう。

2019年4月20日(土)リニューアル

金澤やまぎし養蜂場 大桑店

[大桑/みつばち産品]

美容や健康で話題の蜂蜜専門店がリニューアルオープン。

2019年4月17日(水)オープン

Parikana

[もりの里/パン]

フランスの名店仕込みの自家製酵母ベーカリー。

2019年4月15日(月)オープン

Meal

[尾山町/創作料理]

枠に捉われない創意溢れる料理を、肩肘張らずに満喫。

2019年4月15日(月)オープン

うつくしや

[東山/あぶらとり紙]

多彩なあぶらとり紙を揃えた専門店がひがし茶屋街に誕生。

2019年4月3日(水)オープン

炭火焼肉 若竹

[柿木畠/焼肉]

赤字覚悟の和牛牝A5等級の極上肉と加賀名物グルメ「とんちゃん」の店。

2019年4月1日(月)リニューアル

ゴールドジム ヴィテンののいち

[野々市/ジム]

初心者からアスリートまで。「すべての人に最高の結果を。」

2019年3月30日(土)オープン

卯辰山公園 「眺望の丘」

[卯辰山/公園]

卯辰山公園の新しい展望デッキ。四季を通じて眺望を楽しめる。

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ハウスドゥ!バロー大桑店

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