こだわりらーめん 壺水天(コスイテン) のスポット情報/観光地・石川県金沢市を中心に北陸のおすすめを紹介

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新店情報

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『壺水天』
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こだわりらーめん
壺水天(コスイテン)
焼き上げてから煮込むのが、おいしさの秘訣。
器の形や、具のサラダ菜など見た目はユニークだが、味の方は本格派。噛めば肉汁が溢れ出すチャーシューは、旨味を封じ込めるため煮込む前に焼き上げる。魚介風味漂う豚骨スープや卵白入り無塩麺ともマッチ。

Information

元祖とろとろチャーシューめん850円、おつまみチャーシュー(6枚)550円、持ち帰りチャーシュー(1本)1,500円、のりらーめん680円、バターらーめん680円、激辛四川らーめん730円

住所
福井市福2-1916
問い合わせ先
0776-36-7707
詳細データ
営/11:00~翌1:00 休/なし 51席 P/20台
※掲載されている情報は、'04年09月20日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。


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