金沢の寿司を満喫できる7店

新鮮な魚介、上質な米、清らかな水。そして目利き、腕利きの職人。ここ金沢はいわずと知れた寿司処。全国に名を馳せるお店も少なくありません。一度は足を運びたい金沢の寿司を満喫できる7店をお届けします。

金沢手みやげ帖-和菓子編-

菓子処として有名な石川県には、全国に名をとどろかせる数多くの名菓があります。観光みやげに、おつかいものに、手みやげとしても喜ばれる和菓子を厳選してご紹介します。

昼夜を問わず丹精して造られた日本酒には、蔵元や造り手の思いが凝縮されています。歴史と伝統をとじ込めた一本、現代の文化や感性に馴染む品など石川の地酒をご紹介します。

北陸新幹線金沢開業で、ますます活気づく金沢駅前エリアの魅力溢れる実力店や界隈の定番の味など、初めての観光でも十分楽しめるスポットをご紹介します。

春が来て、街中を散策するのも気持ちがいい季節。観光スポットを巡る合間に、ふらっと立ち寄って一息つける、おすすめのお店をご紹介します。

霊峰白山と日本海に挟まれた金沢は、食材と風土にめぐまれ、食べる物がことのほかおいしい街です。そんな金沢のおいしいを、ジャンル毎にご紹介します。

山と川が近く、犀川と浅野川というふたつの美しい川が市中を流れる金沢は、食材と風土にめぐまれ、食べる物がことのほかおいしい街です。これぞという味・店を紹介します。

電車の旅のお楽しみの一つ、駅弁。金沢駅にも北陸の幸を使った駅弁や工夫の凝らされたお弁当があります。そこで、観光客や地元の方に、金沢駅でおすすめしたい駅弁を購入できる場所とともにご紹介します。

石川をもっと皆様に知っていただきたく、地元で人気のお店やスポットを集めました。皆様の金沢、石川での観光がとっておきのものになるよう、心から願っています。