今日(2月18日)の話題
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金沢日和で紹介した様々なグルメ情報を抜き出しまとめました。
ランチ、ディナー、お土産など金沢らしいグルメをご紹介します。
新鮮な魚介、上質な米、清らかな水。そして目利き、腕利きの職人。ここ金沢はいわずと知れた寿司処。全国に名を馳せるお店も少なくありません。一度は足を運びたい金沢の寿司を満喫できる7店をお届けします。
菓子処として有名な石川県には、全国に名をとどろかせる数多くの名菓があります。観光みやげに、おつかいものに、手みやげとしても喜ばれる和菓子を厳選してご紹介します。
昼夜を問わず丹精して造られた日本酒には、蔵元や造り手の思いが凝縮されています。歴史と伝統をとじ込めた一本、現代の文化や感性に馴染む品など石川の地酒をご紹介します。
霊峰白山と日本海に挟まれた金沢は、食材と風土にめぐまれ、食べる物がことのほかおいしい街です。そんな金沢のおいしいを、ジャンル毎にご紹介します。
山と川が近く、犀川と浅野川というふたつの美しい川が市中を流れる金沢は、食材と風土にめぐまれ、食べる物がことのほかおいしい街です。これぞという味・店を紹介します。
電車の旅のお楽しみの一つ、駅弁。金沢駅にも北陸の幸を使った駅弁や工夫の凝らされたお弁当があります。そこで、観光客や地元の方に、金沢駅でおすすめしたい駅弁を購入できる場所とともにご紹介します。
石川をもっと皆様に知っていただきたく、地元で人気のお店やスポットを集めました。皆様の金沢、石川での観光がとっておきのものになるよう、心から願っています。