金沢日和 | 【特集】金沢のおすすめランチ・人気のお昼ご飯

大切なあの人ととっておきのランチに。楽しい会話と美味しい一皿で幸せな時間をすごしたい。 金沢近郊にある、フレンチ・イタリアン・料亭・割烹・カフェなど、さまざまなジャンルのお店のちょっと特別なランチを紹介。

[ 袋町 ]

現代創作和食料理店

COIL(コイル)

COIL

[ 細巻き寿司 コンボ(6皿+天ぷら) ]

1,380円
甘エビやネギトロなど、皿ネタは45種類の具材から好きな6種類を選択可能。自分で作り上げるという体験がスパイスとなって、より一層、美味しさと楽しさを感じさせてくれる。リピーターは、「利き茶スタンド・セット」(1,680円)を注文する人が多いとか。

日本の食文化を体感できる新感覚店。

日本の伝統的な細巻き寿司、日本茶、和菓子、天ぷらを現代風に進化させた『COIL』。45種類もの具材から選び、自分の手で完成させていく「細巻き寿司」他、煎茶、玉露、金澤棒茶など、店主が厳選した日本茶を自由に楽しめる「利き茶スタンド」など、店内はまさに食のエンタテインメント。大人数での体感型パーティーなども事前予約で可能。

COIL

上/約15種の金沢の和菓子を自由に取って楽しむ「お茶うけスタンド」。下左/四人掛けテーブル席。英語メニューも用意。下右/畳の上でゆったりと寛ぐ。

COIL
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「利き茶スタンド」では、煎茶、玉露、金沢棒茶など数種類から選択可能。繊細な味わいの日本茶を飲み比べできるのも、同店ならではの「体験」ポイントといえよう。
DATA

石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち2F
TEL.076-256-5076
営/11:00~22:00
休/なし
席/60席
P/かなざわはこまち駐車場利用で割引あり

INFORMATION

利き茶スタンド500円、お茶うけスタンド800円、日本酒、焼酎、ビール、ワイン等あり

※掲載されている情報は、'19年2月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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