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[ 東山 ]
天富良みやした
東山の隠れ家で春を感じる天ぷらを。
カウンター越しに店主・宮下洋平さんの巧みな手さばきを眺めながら、揚げたての天ぷらを味わえる店。全国各地から取り寄せた上質な食材を、サクッと軽やかな食感に揚げる。季節ごとに食材は変化するが、春は山菜が格別。コースの〆に「天茶」か「天丼」を選べるのも嬉しい。食後には東山散策も楽しめるので、遠来客のもてなしにも是非。
近江町市場や築地から取り寄せた食材が並ぶ。
DATA
石川県金沢市東山1-2-12
TEL.076-253-4712
営／12:00～14:00（L.O.）、17:30～21:00（L.O.）※要予約
休／木曜
席／8席
※全席禁煙
夜のコースは6,500円～9,500円。予算に応じてお好みやおまかせも可。日本酒やワインなども充実。
※掲載されている情報は、'19年2月以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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