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金沢日和 | 金沢・加賀・能登でおすすめのお土産30選 和菓子・洋菓子・食品 和菓子

おいしい”を大切な人に。贈っても、もらっても嬉しい手土産30選。
石川県を代表する銘菓や珍味を集めました。いずれも、市民に愛される、粒ぞろいの品々です。

きんつば中田屋 元町店

きんつば

5個入り842円~/常温で10日間

金沢を代表する銘菓、中田屋のきんつば。

中田屋 元町店

大粒の小豆と薄く焼きあげられた皮は愛され続ける伝統の味わい。金沢銘菓にふさわしい逸品だ。

中田屋 元町店

左/季節限定の「うぐいす」は9月~5月末の間、販売されている。右/駐車場も完備されている元町店。

金沢を代表する銘菓『きんつば中田屋』。「きんつばと言えば中田屋、中田屋と言えばきんつば」と親しまれている銘品は、極上の素材を使用し、伝統の技との見事なハーモニーで上品な味わいを提供している。創業以来、独自の味と製法を守り続けてきた『中田屋』には、その味わいを求め、県内はもちろん、全国から多くのファンが訪れる。
北海道の契約農家から仕入れる大粒の大納言小豆と上質な砂糖、糸寒天、塩、それだけの材料でかくも奥深い味は作られる。粒をつぶさないようじっくり炊いた小豆はふっくらと輝き、やさしい甘さの餡は口の中でサラリと溶けて後味を残さない。小麦粉と砂糖を混ぜただけの皮はひとつひとつ丁寧に塗られ、焼き上げられる。小豆と薄衣が口の中で絡まって、しみじみとしたおいしさを感じさせる、まさに素材と製法にこだわった名品と言える。
また、季節限定の「うぐいす」も清々しい青えんどうの味わいが人気の逸品だ。

取り扱い

金沢百番街店、東山店、めいてつ・エムザ店、香林坊大和店、観光 物産館、小松空港他。

DATA

石川県金沢市元町2-4-8
TEL.0120-588-228
営/9:00~19:00
休/なし ※1月1日、2日は休み
http://www.kintuba.co.jp

おすすめの和菓子一覧

中田屋 元町店

きんつば

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金沢を代表する銘菓、中田屋のきんつば。

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銘菓 福うさぎ

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