金沢日和 | スポット情報

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金箔屋さくだ

金箔屋さくだ

松任『田中屋』のアイスバーに、 金箔を貼った新商品が話題に。

金箔工芸の老舗『さくだ』は、斬新な商品を次々と世に送り出す金箔商品開発メーカーとしても知られる。特に、食用の金箔を用いた商品群は種類も多く、観光客を通して全国にファンを持つ。インスタなどSNS用にそれらの商品を撮影する人も多い中で、金箔を貼ったアイスバーを東山本店で売り出したところ大評判に。白山市の和菓子老舗『田中屋』で製造した4種の味わいのアイスバーに金箔を貼ったもので、持ち手は箸である。食べ終わったあと、持ち帰りできるようにしてある。

Information

■金箔アイスバーは4種類。抹茶、ミルク、あずき、マンゴー。各500円。注文すると、その場で箔の取扱いに慣れたスタッフが金箔を巻くように貼ってくれる。しだいに鮮やかな金色がにじみ出てくるのもインスタ映えする。

住所
石川県金沢市東山1-3-27
電話番号
076-251-6777
営業時間
9:00~18:00
定休日
不定休
駐車場
8台
公式サイト
「さくだ」のサイトへ
※掲載されている情報は、2018年8月30日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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