金沢日和 | スポット情報

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ブーランジェリーランコントル

ブーランジェリーランコントル

パリの街角に佇むような本格派ブーランジェリー。

金沢屈指の実力派ブーランジェリー。人が3人入ればいっぱいになるほどの小さな店には朝から次々と客が訪れる。食事パンからヴィエノワズリーまで毎日100種以上。大人から子供まで幅広い世代に支持され、2018年で創業15年。パン職人歴20年の桶川さんは奇をてらわず、まっすぐに素材と向き合ってきた。「何も特別なことはしていない」と言うが、余計なものを加えず、仏伝統製法に忠実に手掛けるパンは、小麦本来の豊かな風味が香りゆく感動的な味わいだ。

Information

●野菜のブリオッシュフィユテ248円、ブルスケッタ302円、キッシュ(1/4 カット)259円~、サンドイッチ183円~、パルミエ205円、カヌレ・ボルドー216円、他

住所
石川県金沢市八日市出町843
電話番号
076-214-3718
営業時間
7:00~19:00
定休日
火曜
駐車場
共用P有
※掲載されている情報は、2019年4月8日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2019年7月11日(木)移転

cocomi

[金沢市レストラン]

地元農家の野菜で作る手間暇かけた感動料理。

2019年7月6日(土)オープン

ジェイグラン金沢東フォレストガーデン

[金沢市住宅]

話題のニュータウンのモデルハウスオープン。分譲住宅の資料請求受付中。

2019年7月1日(月)オープン

音ゆ champagne bar

[金沢市バー]

シャンパンの奥深さに触れる専門のバーが茶屋街に誕生。

2019年6月28日(金)オープン

瑪蜜黛

[金沢市カフェ]

2019年日本に上陸したばかりのタピオカ専門店が北陸初出店。

2019年6月25日(火)リニューアル

カナカン・ジョイ

[金沢市その他]

食の発信基地『カナカン・ジョイ』が新たに生まれ変わって完全リニューアルオープン。

2019年6月15日(土)オープン

金箔屋さくだ町屋店

[金沢市雑貨・インテリア]

『金箔屋さくだ』茶屋街入り口通りに町家を改修した新店をオープン。

2019年6月15日(土)移転

コンセプトヘア

[金沢市ヘアサロン]

リラクゼーション・サロンを新築し、寺地から富樫へ移転。

2019年6月9日(日)オープン

K·O·S beauty

[野々市市ヘアサロン]

デザインカラ―を得意とするトータルビューティーサロン。

2019年6月6日(木)オープン

ゆらん

[金沢市和食]

いろいろな部位の牛かつとヘルシー串揚げが揃う新店。

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ハウスドゥ!バロー大桑店

プレゼント

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