金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

人好魚酒好むらや

人好魚酒好むらや

素材選びや仕込みが冴える上品な料理を定食スタイルで。

浅野川の護岸のために藩政時代に植えられた松の緑が情緒豊かな雰囲気を醸す並木町。今年で3年目を迎える『むらや』は、その一角で静かに存在感を放っている小料理居酒屋だ。割烹での調理経験もある店主・村井隆晃さん自ら、日々漁港や市場、青果店、時には生産者の元へ訪れ、その日一番の食材を仕入れている。整頓のゆき届いた厨房では、手間を惜しまない丁寧な仕込みが行われている。ランチ時間の一番人気は「板前さんのまかない風日替りランチ」。香り高く上品な出汁、趣きある器、凛とした盛り付けが光る上、860円という手頃な価格が魅力的だ。近隣の人々から外回りの営業マンなど、訪れる人々の憩いの場になっている。

Information

●昼860円~
●板前さんのまかない風日替りランチ860円、お刺身盛り定食1,000円、他。

住所
石川県金沢市並木町3-27
電話番号
076-221-6007
営業時間
11:30~14:00、17:00~22:30
定休日
日曜夜、月曜昼(祝日の場合は翌日)
席数
19席 ※喫煙可
駐車場
2台
※掲載されている情報は、2018年12月28日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2019年10月13日(日)オープン

中庄 本店

[金沢市居酒屋]

店主のこだわりが詰まった、焼き物と創作料理の店。

2019年10月10日(木)オープン

Salt

[金沢市その他]

新鮮なシーフード料理と、様々なワインを堪能できる店。

2019年10月7日(月)オープン

onlaCRU

[金沢市雑貨・インテリア]

作家ものの器・木工品を中心に揃えた大人好みの生活雑貨屋。

2019年10月4日(金)オープン

&U

[金沢市ビューティー]

一人ひとりの美しさを提案するパーソナル総合サロンがもりの里に登場。

2019年10月2日(水)オープン

珠洲

[金沢市居酒屋]

『D-PREMIUM 金沢』の1階に誕生した魚自慢の居酒屋。

2019年10月1日(火)オープン

油湯

[金沢市中華]

この秋『テルメ金沢』に誕生した話題の中国料理店。

2019年9月20日(金)リニューアル

まつもと上部頸椎カイロプラクティック

[金沢市整体]

施術室が広くなり、全面リニューアル。

2019年9月20日(金)オープン

SHION

[金沢市居酒屋]

網元漁船直送の鮮魚を、存分に楽しむ漁師居酒屋。

2019年9月13日(金)オープン

Goat&Sheep

[金沢市バー]

お酒と占いが同時に楽しめる片町の隠れ占いバーが誕生。

>> 新店情報をもっと見る
Clubismオンライン クーポン

プレゼント

http://www.kanazawabiyori.com/contents/wp-content/uploads/2019/09/prettl191001.png

ランキング

おすすめ情報

Clubism online
掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2017 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori, kanazawaclub.inc

観光情報サイト 金沢日和